où le Pinot Noir et le Chardonnay expriment toute leur finesse
myrtille) évoluant vers la violette
issu de vignes cultivées en agriculture biologique et biodynamique sur des sols argilo‑calcaires du quaternaire en semi‑coteaux
en tant que géologue chez Total
Issu de vieilles vignes de Marsanne et Roussanne plantées sur des sols granitiques
Tradition 2023 - Arretxea Vins de fête où le Pinot Noir etSitu Iroulguy, au cur du Pays Basque, le Domaine Arretxea est un pionnier de la biodynamie dans le sud ouest. Les vignes, plantes sur des sols de grs rouges, schistes et calcaires, donnent naissance des vins dune puret remarquable, o se mlent nergie, tension minrale et profondeur aromatique. Les rouges base de Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon rvlent un quilibre rare entre puissance et fracheur ; les blancs, issus de Gros Manseng, Petit