Manche : en bois et résine bleu ergonomique
proportions élégantes et fonctionnelles
précision et finesse de coupe
le Yanagiba permet d’obtenir des tranches fines et lisses comme un sabre coupe la soie
Set de précision complète : de la découpe brute aux finitions décoratives
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Koi Manche : en bois etDescription Ce set Maison Yamato runit deux incontournables de la coutellerie japonaise : Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, idal pour plucher, ciseler, parer ou dcouper les fruits et lgumes. Le couteau Santoku () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer, hacher. Ce duo est pens pour rpondre tous vos besoins du quotidien en cuisine, de la prparation minutieuse aux dcoupes