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Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières
Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes
Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles
Cet outil polyvalent est conçu pour faciliter et optimiser vos tâches en cuisine
Les pierres à aiguiser Musashi Toishi sont beaucoup plus grandes que les pierres à aiguiser japonaises ordinaires
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer et Érable 180mm Materiau:Silver Steel #3 Idéal pour couper le NapaLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 135.00
US$ 195.00
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