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Struktur und Wasserspeicher macht den Ort so interessant für einen Wein wie den Cos d’Estournel 2018
die Tannine wirken rund und poliert
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und mitsamt Rappen eingemaischt
teils in Barriques vergoren
kühler Saar-Säure glockenklar getragen
Avignonesi 50 & 50 Capannelle Magnum 2021 Grotta di Farfalle Struktur und Wasserspeicher macht denAvignonesi 50 & 50 Capannelle Magnum 2021 ist die ikonische Cuve, die aus einer Freundschaft zwischen zwei toskanischen Spitzenweingtern entstand: Avignonesi in Montepulciano und Capannelle im Chianti Classico. Seit der ersten, zufllig bei einem festlichen Dinner 1988 entdeckten Komposition steht 50% Sangiovese und 50% Merlot fr pure Harmonie und toskanische Eleganz im Groformat. In der Magnum entfaltet dieser Jahrgang besondere Tiefe, Finesse und
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