Variant 2: Met deze extra grote gitaar is er een royale ruimte bespaard voor het eten: een vierkante ruimte van 60x60cm
Doordat deze verbeteraar lichtjes gevanilleerd is verkrijgt jouw basismix reeds een subtiele smaak die jouw klanten zullen appreciëren
Gebruik 4-6% op 1 liter ijsmix voor een gebalanceerde smaakintensiteit
dosering: 50-75 gr / 1l Mix
Selection Blanc X605/J 1kg is de Belgische witte chocolade couverture met 30% cacao — een evenwichtige smaak van vanille en gekookte melk
Origins Noir Vietnam 73 Cacao-Trace 1 kg smeltbakjes Variant 2: Met deze extraOrigins Noir Vietnam 73% is een uitzonderlijke single origin pure chocolade van Trinitario cacaobonen uit de Mkong delta in Vietnam. Met een uitgesproken zure cacaosmaak, accenten van citrusfruit, hout en tabak een chocolade die de zintuigen overweldigt. Ideaal voor patisserie, bonbons, pralines, ijsbereiding, ganaches, mousses en alle chocoladewerk. Gecertificeerd via het Cacao Trace duurzaamheidsprogramma. Chocolade van n oorsprong (single origin)