Preparato per la salsa carbonara & guanciale Torre di Mossa è il

Torre di Mossa è il podere “storico” della famiglia De Carlo

Dopo l’imbottigliamento

Pepper Blend – Roscioli

Qualora si volesse richiedere una selezione di 8 vini bianchi e 4 rossi

quando la maturazione ha raggiunto il livello ottimale

Preparato per la salsa carbonara & guanciale Torre di Mossa è ilPreparato per la salsa carbonara Roscioli + guanciale stagionato. Le nostre salse sono realizzate con ingredienti di alta qualit, gli stessi utilizzati nel nostro ristorante, per consentire a chiunque di replicare i piatti della tradizione per cui i nostri Chef sono famosi. Formato: 270 g Ingredienti: Acqua, Formaggio pecorino DOP (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici) 28%, tuorlo d' UOVO 11%, BURRO, Amido di mais, sale, pepe