Pinot Noir Imperial Burgenland Zumindest wissen wir

Zumindest wissen wir

So hält der Name was er verspricht

Beide Rebsorten dürfen dann für die nächsten 16 Monate reifen

dass er jemals ein Holzfass gesehen hätte

Das Projekt Fio Wines von Dirk Niepoort und seinem Sohn Marco sowie Philipp Kettern vom gleichnamigen Weingut Lothar Kettern ist ein Paradebeispiel für grenzübergreifende Weinfreundschaft und eine moderne Hommage an das Weinanbaugebiet Mosel

Pinot Noir Imperial Burgenland Zumindest wissen wirDer Imperial ist quasi der groe Bruder des Pinot Noir I. Die Trauben fr diesen Tropfen, wurden schon in den Weinbergen selektiert. Ein sehr feingliedriger und eleganter Sptburgunder. In der Nase erinnert er direkt an Eukalyptus und gerstetem Kaffee. Nimmt man den ersten Schluck, breitet sich ein saftiger Rotwein aus. Sauerkirsche und Thymian bilden die Hauptkomponente und unterstreichen die filigrane Tanninstruktur.