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甲鉄 Koutetsu 文化包丁180mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 三徳包丁は、菜切と牛刀の特徴を兼ねた
甲鉄 Koutetsu 文化包丁180mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 三徳包丁は、菜切と牛刀の特徴を兼ねた
甲鉄 Koutetsu 文化包丁180mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 三徳包丁は、菜切と牛刀の特徴を兼ねた
甲鉄 Koutetsu 文化包丁180mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 三徳包丁は、菜切と牛刀の特徴を兼ねた

甲鉄 Koutetsu 文化包丁180mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 三徳包丁は、菜切と牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。

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Description

三徳包丁は、菜切と牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。

本職用の洋型包丁です。 鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと長切れが特徴です。

とても綺麗な模様の牛刀包丁です。贈り物などにも最適の商品です。

鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます

武生特殊鋼材の鋼材で、耐摩耗性、耐食性に優れています。研ぎやすい鋼材でありながら、職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。

甲鉄 Koutetsu 文化包丁180mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 三徳包丁は、菜切と牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。SG2 SG2

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