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Et le principal forgeron est Mitsuo Nagao qui est le 5ème artisan de génération
Découvrez notre Coffret Cadeau de Couteaux avec Emballage Traditionnel en Washi Vert
Pensé pour celles et ceux qui recherchent un étui pratique pour transporter leurs couteaux au travail
qui se traduit par "lame fine"
Rendez la cuisine plus agréable et efficace avec cet outil indispensable
Santoku AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm All Et le principal forgeron estCe couteau Santoku est un chef duvre de lart coutelier, alliant la robustesse de lacier japonais AUS 10 un motif damas tsuchime miroir dune grande finesse, sublimant son esthtique. Dot dun manche classique en bois de magnolia et corne de buffle, il marie avec brio beaut et fonctionnalit. Sa lame de 165 mm rend la dcoupe fluide et prcise, pour un plaisir accru en cuisine. Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les
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