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Eine Trockenbeerenauslese abseits der bekannten Sorten
ist der Badiola immer noch ein Geheimtipp
Meeresfrüchten und anspruchsvoller Gourmetküche
Der Brunello von Tenuta di Sesta gehört sicherlich eher zu den traditionsbewussten
mehr Druck
Clos Dubreuil 2011 Flaschengröße (Liter):0,750 Eine Trockenbeerenauslese abseits der bekanntenEin Wein mit einem erstaunlichen Kern aus Frucht und zhen Tanninen. Er ist vollgepackt mit neuem Holz, sollte aber mit der Zeit weicher werden und zusammenkommen. Clos Dubreuil zeigt kraftvollen Saint milion in konzentrierter, noch jugendlich strenger Form ein Wein, der mit einigen Jahren Flaschenreife noch deutlich gewinnen wird. Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten noch einige Jahre lagern, dann zu einem Entrecte.
