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Aubergine und Pilze
sondern als Finish über warme Speisen geben
Schwarzer Pfeffer von Pfeffersack & Soehne
Voatsiperifery Pfeffer – auch als Urwaldpfeffer oder Bourbonpfeffer bekannt – stammt von der wilden Pfefferpflanze Piper borbonense
Wir verwenden Muskat aber doch am liebsten zum Verfeinern von tollen Gerichten
Orientsalz voyage Aubergine und PilzeDen Liebling unserer Regenbogensalze gibt es endlich auch einzeln hbsch verpackt in unserem Aromatresor aus Ton, unserem Keramiktpfchen. Das feurige Wrzsalz mit einem Hauch von 1001 Nacht ist unheimlich vielseitig und verleiht Eintpfen, Gemse und Fleischgerichten aller Art eine perfekt abgeschmeckte orientalische Note. Kurkuma und Ingwer sorgen fr die charakteristisch sonnengelbe Farbe. Chili und sorgsam ausgewhlte Pfeffersorten zaubern Feuer in die
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