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Seit 1929 steht sie für etwas Besonderes in der Welt der kulinarischen Genüsse
sondern auch für seine sorgfältige Herstellungsweise
nussigen Geschmack aus
Es hat süße
Er schmeckt reich und butterartig mit einem leicht nussigen Abgang
Charolais Fermier | 200g Nougat Seit 1929 steht sie fürCharolais, offiziell seit 2017 Charolais de Bourgogne genannt und manchmal auch Charolles, ist ein Kse aus unbehandelter Ziegenmilch aus der Region Burgund in Frankreich. Fr die Herstellung von Charolais wird unbehandelte Ziegenmilch verwendet, die in einigen Betrieben mit bis zu einem Drittel Kuhmilch gemischt wird. Die Milch wird mit Lab 18 bis 36 Stunden lang dickgelegt. Anschlieend wird der entstandene Ksebruch geschnitten und in spezielle
