Serre Petite Mas d`En Fabre goldenen Kleid mit leuchtenden Reflexen

goldenen Kleid mit leuchtenden Reflexen

Am Gaumen erstaunt die seidige Struktur

Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und reift für 12 Monate in neuen Barriques

Eisbonbons und weissen Blumen wahr

aber auch der Geschichte

Serre Petite Mas d`En Fabre goldenen Kleid mit leuchtenden ReflexenDegustation: Der Serre Petite ist eine einzelne, kleine Parzelle mit 90 Jahren alten Reben. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Produktion von diesem Wein ist winzig klein, aber die Qualitt ausserordentlich gut. Der Wein hat eine tiefgrndige, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase kommen Aromen von schwarzen Frchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, sowie Garrigue Kruter. Am Gaumen ist er weich mit schnen Tanninen und einem langen