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Coq au Vin und feinen Wildgeflügelgerichten
reife Birnen
Juleps und Sazeracs
Am Gaumen setzt sich diese Fruchtigkeit fort
Die Trauben stammen aus zwei Parzellen der berühmten Lage Roncaglie in Barbaresco
Principe Pallavicini, Chateau Pontet Canet, 2021 Domaine Philippe Bouzereau Coq au Vin und feinenChteau Pontet Canet gehrt zu den angesehensten Gtern in Pauillac und ist seit der Klassifikation von 1855 als 5. Cru Class eingestuft. Unter Alfred Tesseron hat sich das Chteau zu einem Vorreiter des biodynamischen Weinbaus im Mdoc entwickelt und steht heute fr auergewhnliche Klarheit, Energie und przisen Terroirausdruck. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der 2021er in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit jugendlicher, eleganter Ausstrahlung. Die Nase
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