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黒﨑優 Yu Kurosaki 風神 ペティナイフ150mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 hide-button 日立金属で生産されている鋼材の一つで、特に耐摩耗性に優れています。錆びにくく、高度が非常に高いので切れ味が鋭く長く持続します。
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SKU: 17371403061

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Description

日立金属で生産されている鋼材の一つで、特に耐摩耗性に優れています。錆びにくく、高度が非常に高いので切れ味が鋭く長く持続します。

使用後の保管としての使用は、包丁に水分が残っていると包丁が錆びる可能性がありますので、おすすめではありません。

鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます。

◆食用油ではありません。

安立打刃物のVG10ダマスカス シリーズのステーキナイフです。

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