Herxheim Blanc de Blanc Weißwein Cuvée Wein trocken Deutschland (12 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Damit ist der „Jester“ Cabernet

Damit ist der „Jester“ Cabernet der kleine Bruder des zu 100% nach dem Amarone-Verfahren hergestellten Serpico

den Klosterweg

BEURTEILUNG: Am Gaumen überraschend frisch

fruchtig und vollmundig zugleich

mit der frischen dunkelsüßen Beerenfrucht des Bouquets (Brombeeren

Herxheim Blanc de Blanc Weißwein Cuvée Wein trocken Deutschland (12 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Damit ist der „Jester“ CabernetSTORY: Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, frnkischen Adelshof zurckzufhren, von dessen Toren nur noch das nrdliche erhalten ist. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.