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Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert mit einer beeindruckenden Balance zwischen lebhafter Säure und samtigen Tanninen
gelbem Apfel und Limettencreme treffen auf salzige Mineralität
Diese sorgfältige Vinifikation unterstreicht die mediterrane Frische und würzige Ausdruckskraft der beiden Rebsorten
mit Reserven bis etwa 2027 für zusätzliche Feinheit
teils geheimen Rezepturen und mit einem klaren Bekenntnis zu Qualität und Authentizität
Pierre Gonon Saint-Joseph 2016 Alain Mercier et Fils Am Gaumen zeigt sich derDer Chteauneuf du Pape 2016 von Le Vieux Donjon ist ein klassischer Rhne Wein mit viel Charakter und terroirgeprgter Persnlichkeit. Auf der Basis von 75 % Grenache, ergnzt durch Syrah, Mourvdre und Cinsault, vereint er sdliche Wrme mit der Finesse eines traditionsbewussten Familienbetriebs. Teilweise entrappt und in groen Foudres ausgebaut, zeigt er eindrucksvoll, warum Chteauneuf du Pape zu den groen Appellationen Frankreichs zhlt. Geschmacksprofil
US$ 124.50
US$ 149.50
US$ 199.00
