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Ab jetzt ist die Technik gefordert: Zunächst wird das Meerwasser in große Erwärmungsbecken gepumpt
das auch heute noch getreu mit den besten Alpenkräutern und ohne Zuckerzusatz hergestellt wird
Fisch und hellem Fleisch
trockener Roséwein mit einem schönen Nachhall
Alicante Bouschet (30 %)
Weingut Lergenmüller FAT BOY Cuvée Rot feinherb Rotwein vegan Pfalz Deutschland (6 x 0,75l) Wein Ab jetzt ist die TechnikSTORY: Die Familie Lergenmller ist eine Winzerfamilie in der 15. Generation, die mit viel Herzblut und Hingabe Weine von besonderer Klasse vinifiziert. AUSBAU: Die Trauben werden sorgfltig gelesen und zgig gepresst. Der Wein wurde reduktiv, im Edelstahltank ausgebaut. BEURTEILUNG: Die Cuve zeigt sich in der Nase mit Noten von reifen dunklen Beeren, wie schwarze Johannisbeere und Brombeere, dazu Kirsche und Pflaume. Am Gaumen entfaltet sich der
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