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da der Bauchspeck einen hohen Anteil an Fett enthält
Südtiroler Spezialität
karibischem Rum und frischem Eigelb
Allerdings darf das junge Destillat länger in Edelstahltanks reifen
Zweifach destilliert
Grappa Lagrein - Unterthurner Spirituose da der Bauchspeck einen hohenDie Region Sdtirol ist fr ihre wrzig fruchtigen Lagrein Rotweine bekannt. Da liegt es auf der Hand, dass wir den frischen, saftigen Lagrein Trester zu Grappa verarbeiten. Der Trester stammt von der Klosterkellerei Muri Gries in Bozen. Um den sortentypischen Geschmack in voller Reinheit zu bewahren, erfolgt die Ruhephase in Edelstahlbehltern.
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