Braida Brachetto d'Acqui Paul Mas maar blijft wel ten alle

maar blijft wel ten alle tijden verfrissend en zuiver

waardoor het aroma behouden blijft en oxidatie of spontane fermentatie wordt vermeden

De smaak is een explosie van zwart fruit

Zacht met body

Mede deze houtlagering maar deze knaller van San Marzano enorm bijzonder en lekker

Braida Brachetto d'Acqui Paul Mas maar blijft wel ten alleDeze mousserende rode wijn is toch wel uniek te noemen en is afkomstig uit de Piemonte regio. Hier heeft Giacomo Bologna het wijnhuis Braida groot gemaakt. Want het was hij die de wijnwereld even op zijn kop zette en de oude tradities in de jaren tachtig over boord gooide. Hij bedacht een betere manier voor handmatige selectie, temperatuur gecontroleerde vergisting en rijping op nieuw Frans eikenhout en dit maakte hem wereld beroemd. Hij wordt in de