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Abschließend reift der Wein für rund 16 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und wird ab April in Flaschen abgefüllt
Der Ausbau und die Reifung des Weißweins erfolgt "auf der Hefe"
La ferrière
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Chile Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Die Trauben stammen von über 15 Jahre alten Buschreben aus den Hanglagen in den Bottelary Hills
Doppio Passo Primitivo Salento Rotwein veganer Wein trocken IGT Italien (12 x 0.75l) deutschland Abschließend reift der Wein fürSTORY: Es ist immer wieder schn zu sehen, mit wie viel Entschlossenheit einige italienische Winzerfamilien ihr Weingut fhren. Die Geschwister Romina und Alessio Tacchino sind das beste Beispiel. AUSBAU: Nach der selektiven Lese der reifesten Trauben werden diese schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit AROMA:
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