Cognac Vaudon Fins Bois Extra Bonpland Rum Das Feld wurde viele Jahre

Das Feld wurde viele Jahre lang vernachlässigt

im äußersten Südwesten der AOP Péssac-Léognan

wobei 60 % aus neuem Eichenholz bestehen

Pommard und neuerdings auch in Rully

Der Wein reift 8-9 Monate in gebrauchten Eichenfässern

Cognac Vaudon Fins Bois Extra Bonpland Rum Das Feld wurde viele JahreEine zarte Stimme aus der Vergangenheit: Fast puderzuckerfarben aus ber 30 Jahren Lagerung. Nase mit Karamell und Nssen. Der Geschmack ist rund und sanft, aber mit anhaltender Lnge, Nssen, Vanille und Lakritze. Spitzenklasse! Pierre Vaudon ist Kellermeister bei einem groen Produzenten, besitzt aber auch einen eigenen Weinberg in Echallat, nordwestlich von Angoulme im Bereich Fins Bois, wo er direkt an den Bereich Grand Champagne grenzt. Seine Familie