Sommertrüffeln Trivelli | 240/200g Herbsttrompeten Die Textur ist sowohl cremig

Die Textur ist sowohl cremig als auch dicht und er entwickelt während der Reifezeit seine charakteristische

mit einer dünnen weißen Schimmelschicht

Das Produkt eignet sich jedoch auch hervorragend zum Braten in der Pfanne

kann er nicht gekauft werden

Das Schinkenmesser von "Cinco Jotas" ist ein hochwertiges Werkzeug für anspruchsvolle Schinkenliebhaber

Sommertrüffeln Trivelli | 240/200g Herbsttrompeten Die Textur ist sowohl cremigDie Sommertrffel, auch bekannt als Scorzone oder Tuber aestivum vitt., zeichnen sich durch ein feines Nuss Aroma aus, das im Laufe des Sommers an Intensitt gewinnt. Das Fruchtfleisch der Sommertrffel wird ebenfalls etwas brunlicher. In Italien wird sie auch als Scorzone bezeichnet. Die Sommertrffel sind von Mai bis September hauptschlich in den Regionen Umbrien, Toskana und Marken erhltlich. Im September Oktober wird sie dann von der Burgundertrffel,