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der am Tisch klare
dominiveneti
Gras und Hefe
10 % der Trauben mazerieren eine Woche lang mit den Schalen
verfügt aber über keine eigentliche Kontrollinstanz
2016 Eisele Vineyard Estate Cabernet Sauvignon Bodegas Costers del Sió der am Tisch klareBeim Wein ist nichts so unvernderlich wie das Land. Die Jahrgnge bieten Abwechslung, ebenso wie Winzer und Eigentmer. Mutter Natur ist kaprizis und will immer das letzte Wort haben. Aber das Land ist eine Konstante, seine Geologie und Zusammensetzung verndern sich nicht. Im Herzen jedes groartigen Weins liegt ein Stck Land wie kein anderes. Eisele Vineyard, erstmals in den 1880er Jahren mit Weinreben bepflanzt, liegt im nordstlichen Napa Valley,
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