In der Magnum hat der 2020 Solaia ein besonders langes Reifefenster: Erste Trinkreife ab etwa 2026/2027
dabei aber stets die Frische und Klarheit der Frucht zu bewahren
Im Glas zeigt sich genau dieser Ansatz: Frische
Zu diesem Pinot Noir aus Savigny-lès-Beaune passt Küche
Die leichte Nussigkeit und die angedeuteten röstigen Eichenholznoten verleihen zusätzliche Struktur
Clerc Milon 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2023 Valandraud In der Magnum hat derClerc Milon 2023, Bordeaux Cuve aus Cabernet Sauvignon, zeigt Pauillac mit khler Przision, dichter Frucht und klassischer Tiefe. ber den Wein Clerc Milon 2023 stammt aus Pauillac, einer der prgendsten Lagen des Mdoc, wo Kiesbden die Reben gut entwssern und die Wrme des Tages speichern. Fr Bordeaux ist das ein ideales Umfeld fr Cabernet Sauvignon, ergnzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Kombination aus Kies, Lehm und Kalkstein gibt