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Les couteaux Gyuto sont généralement des versions japonaises des couteaux de chef occidentaux avec quelques modifications majeures
Cette planche à pain est en bois d'orme naturel et écologique
Ce couteau Gyuto en acier de Damas se compose de 67 couches
antibactérien et sobre
Longueur de la lame : 228mm
Couteau Damas de Chef Japonais Manche:G10/Métal Les couteaux Gyuto sont généralementDescription Couteau de Chef Japonais Les couteaux Damas de cette srie sont gnralement proposs sur le march intrieur japonais en rponse aux exigences de qualit des clients japonais. Cette lame Damas de 20 cm est un couteau de trs haute qualit, extrmement tranchant, dur et durable pour un usage professionnel avanc. L'acier VG 10 73 couches vous impressionnera par ses dtails de conception mticuleux. L'acier au cobalt vanadium haute teneur en carbone VG
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