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ist der Schinken am Stück oder in dünn geschnittenen Scheiben bei uns erhältlich
als auch fein geschnitten zum Direktverzehr
da speziell ausgesuchte Stücke ca
Unserer Erfahrung nach
gut durchwachsen
Rouladen Wurst ist der Schinken am StückDie Rouladen werden aus der Keule des Pferdes geschnitten. Hierdurch sind sie sehr zart und kurzfaserig. Wir empfehlen unsere Rouladen in Kombination mit Rotkohl, Kartoffeln oder Sptzle. Dazu empfehlen wir samtige Rotweine mit fruchtigen Aromen, wie z. B. Pinot Noir, Sptburgunder oder die Spanier Rioja und Navarra. 100% regionale Zutaten Garantierte Rckverfolgbarkeit Sofort lieferbar
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