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Von Hand geerntet
Die heute 2
Sofort nach dem Abzug des Jungweines von der Maische nach der alkoholischen Gärung und der anschliessenden Kelterung werden die vergorenen Trester zur Destillerie gebracht
runden Geschmack mit exotischen Nuancen zum Besten gibt
Die Brände von Guglhof riechen exakt so
Marolo Grappa For Friends 42% Flaschengrösse:100cl Von Hand geerntetProduzent 1977 ging Paolo Marolo Wunsch in Erfllung, seine traditionellen Schnpse in hervorragende Erzeugnisse zu verwandeln. Es war damals eine Zeit in der Grappa vor allem industriell erzeugt wurde, die Finesse dieses Metiers waren weitgehend verloren gegangen. Paolo erfand aber nichts Neues, er wandte lediglich die alte Methode an. Das grsste Augenmerk aber schenkte er der sorgfltigen Auswahl der Traubentrester und damit auch seinen Lieferanten.
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