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dass Wein und Käse gut zueinander passen

Im Jahr 1995 beschlossen die Gründer von Ranise

Anschließend werden die Keulen für mindestens 2 Jahre in der höchstgelegenen Schinkentrocknerei der Region Parma schonend luftgetrocknet

Diese natürliche Aufzucht zeichnet sich im reichen Geschmack und der Zartheit des Fleisches ab

doch milder Geschmack hält sich lange auf der Zunge und ist durch eine deutliche Note von Schafsmilch geprägt

Trüffeln gerieben in Olivenöl aromatisiert weiss | Spazzarini | 90g WEICH- & KRUSTENTIERE - NEW dass Wein und Käse gutDer weie Trffel ist die bekannteste und wertvollste Sorte dieser Pilzart. Er wchst unterirdisch in einer glatten, samtigen Schale mit Creme bis Ockergelb Schattierungen. Das Innere ist hell mit braunen Adern. Sein unverwechselbarer Duft, der blumige Noten von Honig und den scharfen Geruch von Knoblauch vereint, macht ihn zum begehrten Traum der Feinschmecker. Der weie Trffel bevorzugt eine humusreiche Umgebung, insbesondere in Wldern mit Eichen,