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unkomplizierte Aromatik
weißem Pfirsich und Kräutern
getrockneten Kräutern und einer markanten Schiefer-Mineralität
matt und angenehm natürlich
auch körperreichen Wein
Nikolaihof semicolon , Riesling 2022 BIO trapet-pere-fils unkomplizierte AromatikDas dritte Gesicht des semicolon Projekts von Katharina Salzgeber und Nikolaus Saahs nach dem maischevergorenen Gewrztraminer und der Sissi aus Gemischtem Satz nun ein Riesling, der die gleiche Frage stellt: Was passiert, wenn man einer Rebsorte eine andere Herangehensweise zumutet? Anderer Lesezeitpunkt, andere Verarbeitung, anderer Ausbau. Das Semikolon unterwirft sich keinem Regelwerk, sondern appelliert an den Esprit des Trinkenden. Nikolaihof und
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