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Degorgement im November 2022 mit null Gramm Dosage
was die „grünen" Aromen angeht
das rustikale Ursprünglichkeit und moderne Farbgebung perfekt verbindet
zu Roter Bete im Salzteig mit Basilikum und Ziegenkäse oder zu rosa gebratenem Entrecôte mit Kräuterbutter
Staub und Alltagsspuren
Kühling-Gillot Riesling Hipping GG 2023 BIO celler-credo Degorgement im November 2022 mitKhling Gillot aus Bodenheim zhlt zu den groen Gtern am Roten Hang. Das Niersteiner Hipping ist eine Grosse Lage auf Rotliegendem, direkt ber dem Rhein eine der elegantesten Lagen des Roten Hangs, die filigrane, mineralische Rieslinge hervorbringt. Das Hipping Grosses Gewchs 2023 ist ein feiner, tiefgrndiger Riesling: gelbe Frucht, ein Hauch Zitrus und eine wrzig salzige Mineralitt vom eisenhaltigen Boden, am Gaumen straff, saftig und von groer Lnge.
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US$ 20.00
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