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begleitet von Anklängen an nasse Steine
das dem Wein eine bestimmte Spannung und Ruhe gibt
um die Gewürznoten und die feine Kräuterfrische voll zu entfalten
auf einer Höhe von 300m mit Süd-Südwest-Ausrichtung
Nach der Destillation wird der Pastis mit zusätzlicher Lakritzwurzel und Orangenschale verfeinert
Claude Dugat Bourgogne Rouge 2010 Poderi Colla begleitet von Anklängen an nasseDer Claude Dugat Bourgogne Rouge 2010 zeigt eindrucksvoll, welches Niveau dieser legendre Erzeuger selbst bei seinem Einstiegs Burgunder erreicht. Die Trauben stammen von kleinen Parzellen direkt auerhalb von Gevrey Chambertin, wo kalkreiche Bden und ein khles Klima fr klassische Burgunder Eleganz und ausgeprgte Frische sorgen. Der Jahrgang 2010 ist berhmt fr Balance und Finesse in den Hnden von Claude Dugat wird daraus ein Bourgogne Rouge mit
