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etwa Reh oder Hirsch mit kräftiger Sauce
moderner Rioja
der die Umwelt respektiert und dem Biorhythmus der Pflanze entspricht
In der Nase sind Himbeeren und Kirschen reichlich vorhanden
Anne Boisson und Bernard Boisson-Vadot
Lilian Ladouys Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe, 2021 Swartberg Wingerde etwa Reh oder Hirsch mitLilian Ladouys Cabernet Sauvignon aus Saint Estphe zeigt 2021 die khle Tiefe und straffe Eleganz des linken Ufers in Bordeaux. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot verbindet dunkle Frucht mit Wrze und klarer Struktur. Saint Estphe liefert hier genau die Art von Charakter, die man an groen Bordeaux schtzt: fest, geradlinig und mit gengend Spannung, um am Tisch zu glnzen. Lilian Ladouys bringt dazu eine nachhaltige Handschrift, die
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