Ramón Bilbao Selección Especial Van Volxem Zeer complexe wijn met veel

Zeer complexe wijn met veel finesse

De wijn is gefermenteerd op vaten en heeft daarna acht tot tien maanden rijping op eikenhout en rvs ondergaan

Een subtiele

venkel en tropisch fruit zorgen voor levendigheid in het glas

Naast de dosage zie je op het etiket termen als ‘blanc de blancs’

Ramón Bilbao Selección Especial Van Volxem Zeer complexe wijn met veelDeze wijn heeft herkenbare geuren van donker fruit, kruiden en vanille en een zwoele en zachte smaak met rijpe tannines. De afdronk is fruitig en zacht met een mooie lengte. Deze wijn is een goed voorbeeld van de moderne Rioja stijl, met de elegantie van de Tempranillo aangevuld met de sappige Garnacha druif. De wijn rijpt lang genoeg in eiken vaten om de tannines tot hun recht te laten komen. Druivenrassen: Tempranillo en Garnacha