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Anklänge von exotischen Früchte
frischer Pfirsich
Food Pairing (Speiseempfehlung): Rinderschmorbraten mit Steinpilzen
von edler Eleganz
doch es ist ein ernsthaft klassischer Zweitwein
Cabernet Beckstoffer Missouri Hopper 2019 Pfalz Anklänge von exotischen FrüchteAnders als Carters Einzellagen Cabernets ist der Missouri Hopper ein Verschnitt aus mehreren Weinbergen des Guts Carters Blick auf das Napa Valley als Ganzes. Der 2019er ist reichhaltig und ppig, mit groer Konzentration: dichte Brombeere, feuchte Erde und tabakige Untertne, gerahmt von gut integrierter Eiche. Am Gaumen vollmundig, vielschichtig und rassig, mit der Reinheit, die diesen Jahrgang auszeichnet. Ein Cabernet, der sich schon jetzt genieen
