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Aus diesem Grund ist der Demi-Sec halb trocken
Zu seinen Vorbildern gehören die grossen Weissweine aus Nordfrankreich
grossen Holzfässern (600 Liter) vergoren
Die Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und nach der Lese sofort gepresst
Dieser Wein wird nach der Méthode Saignée hergestellt
Luzianilla Rosé Grösse:0.75l Aus diesem Grund ist derBesonderes: Luzianilla, so nennt Luis Sanz seine Frau Maria Luz. Dieser Wein bewahrt das Beste der Reben von der Bodega Dehesa de los Canonigos. Der Wein ist ein Clarete, dies bedeutet, dass dieser Ros aus Rot und Weisswein entsteht. Degustation: Kirschrote Farbe mit einer mittleren bis starker Intensitt. In der Nase findet man blumige Komponenten von Rose, Veilchen und Holunderblten sowie fruchtige Noten von Erdbeeren, Himbeeren, Kirsche und
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