Charlopin Tissier Bourgogne Côte d'Or rouge AOC 2023 kreidefarbe 50 Prozent Ganztrauben

50 Prozent Ganztrauben

das dir mit scharfer Zunge und erstaunlicher Eleganz die Leviten liest

Dies ist einer der grossen Weine Burgunds

Das Finale ist lang und klar

Im Glas sattes Goldgelb mit filigranem Mousseux

Charlopin Tissier Bourgogne Côte d'Or rouge AOC 2023 kreidefarbe 50 Prozent GanztraubenBourgogne Cte d'Or ist Burgunds Versprechen an den Trinker: die Trauben kommen ausschlielich aus dem Herzen der Region, aus den Gemeinden der Cte de Nuits oder Cte de Beaune. Kein anonymer Bourgogne, sondern Pinot Noir mit Adresse. Charlopin Tissier fllt hier einen zugnglichen Rotwein, der die Handschrift der Familie aus Gevrey Chambertin trgt. Kalte Mazeration vor der Grung, um Farbe und Frucht zu extrahieren, moderater Barrique Ausbau fr Struktur