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zum Beispiel Ente mit Jus oder Perlhuhn mit Pilzen
die seine Struktur aufnehmen und gleichzeitig genug Tiefe mitbringen
wo der Prozess auf natürliche Weise ohne Zugabe fremder Hefearten ablief
weil die burgundische Küche die Struktur und Würze des Weins aufgreift
Meeresfrüchten oder einem knusprigen Geflügelgericht zu servieren
2024 Domaine Anita Fleurie Poncié Giuseppe Cortese zum Beispiel Ente mit JusDer 2024 Domaine Anita Fleurie Ponci ist ein charaktervoller Cru aus dem Herzen des Beaujolais, der die elegante, florale Handschrift des Terroirs meisterhaft einfngt. Aus 100% Gamay gekeltert, verbindet er Finesse und Trinkfreude mit der Tiefe eines groen Lieu dit. Seine Herkunft aus der renommierten Lage Ponci verleiht ihm eine unverwechselbare Kombination aus Duftigkeit, Rasse und mineralischer Spannung. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein
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