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Auch zu feinem Fisch wie gebratenem Zander oder Steinbutt mit beurre blanc bleibt der Wein dank seiner Extra-Brut-Art und der kreidigen Frische sehr stimmig
insbesondere durch die Erforschung von Hochlagen-Terroirs wie Gualtallary
Mimolette oder ein alter Bauernkäse funktionieren ebenfalls hervorragend
der Wärme speichert
Als Blanc de Blancs
Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2022 Mazeyres Auch zu feinem Fisch wieDer Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2022 ist ein beeindruckender Rotwein, der das einzigartige Terroir Kampaniens in seiner reinsten Form widerspiegelt. Als Aushngeschild des renommierten Weinguts Quintodecimo besticht dieser reinsortige Aglianico durch seine auergewhnliche Tiefe, Eleganz und Komplexitt. Seit vielen Jahrhunderten ist die Rebsorte Aglianico als eine der edelsten Sditaliens bekannt und bringt hier einen Wein hervor, der
