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20% full cluster Fermentierung im Stahltank
La Casica (Cantero)
Verkostung in der Österreichischen Nationalbibliothek
6 Monate im Fuder
or lieu-dit
Tinhof LEITHABERG DAC Rot 2017 Magnum BIO Rotwein 20% full cluster Fermentierung imTinhof, LEITHABERG DAC Rot 2017 Magnum Bio Erwin Tinhof Eisenstadt, Burgenland, sterreich 100% Blaufrnkisch, Spontangrung 1,5Liter 13,5% Alc. Enthhlt Sulfite HERKUNFT: Eisenstdter Rieden BODENART: sehr kalkhltige Braunerde Leithakalk mittelhumos, trocken BEWIRTSCHAFTUNG: biologisch organisch ALTER DER REBSTCKE: 17 27 Jahre DATUM DER ERNTE: 28. September & 5. Oktober 2017 ZUCKERGRADATION: 19 KMW (Klosterneuburger Most Waage) ERTRAG PRO HEKTAR: 35 hl
