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Nach der spontanen Gärung werden beide Partien vereint und anschließend nach traditioneller Ripasso-Methode auf den Schalen des Amarone vergoren
Im Duft zeigt der Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit: Wiesenkräuter
Die Cuvée aus 60% Merlot
etwas Zurückhaltung und Geduld
Die Trauben stammen ausschließlich aus den Grand-Cru-Lagen von Ambonnay
Viñaguareña - Munia Caracter 2022 Barolo Fossati Nach der spontanen Gärung werdenDas Weingut Viaguarea liegt in der D. O. Toro und ist ein eher unbekannteres kleines Weingut, dass von unserem langjhrigen Freund Julio gefhrt wird. Die Munia Kollektion umfasst 3 Ausbau und Qualittsstufen, wobei jeder Wein fr sich steht. Alle Munia Weine bestehen aus 100% Tinta de Toro ein lokaler Klon von Tempranillo. Der Munia Caracter ist ein intensiver und krperreicher Wein. In der Nase tummeln sich dunkle Fruchtaromen nach Brombeere, Zwetschke
US$ 34.90
US$ 49.90
US$ 10.00
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