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Passt hervorragend zu dry-aged Ribeye
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 10-12 Grad Celsius
was ihn zu einem idealen Kandidaten für den Weinkeller macht
sich voll und ganz der Herstellung hochwertigster Crème de Cassis zu widmen
wie sie der Cabernet Sauvignon und auch Merlot in diesem Teil von Bordeaux besonders schätzen
Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 Ronceray Passt hervorragend zu dry-aged RibeyeDer Dugat Py Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 stammt aus einer der renommiertesten Premier Cru Lagen von Gevrey Chambertin und zeigt eindrucksvoll, wie kraftvoll und zugleich fein Pinot Noir aus dem Herzen der Cte de Nuits sein kann. Alte Reben auf kalk und lehmhaltigen Bden, extrem niedrige Ertrge und sorgfltige Handarbeit bringen eine hochkonzentrierte, dennoch elegante Burgunderstilistik ins Glas. Der Jahrgang 2013 prsentiert sich nach
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