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noch etwas bizzeliger Säure
79241 Ihringen Produkttyp: Wein Weintyp: Schaumwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 12
30% Primitivo Trinktemperatur: 16-20 °C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken
umgehend in die Kellerei gebracht und zunächst vier Tage in kleinen Tanks eingemaischt
SERVIEREMPFEHLUNG: kräftigen Speisen
Finca Moncloa Syrah Cabernet Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0,75l) Villa di Corlo noch etwas bizzeliger SäureSTORY: Beheimatet ist die Finca Moncloa im der Provinz Cdiz, mitten im Sherry Anbaugebiet. Ihre Philosophie ist der Ausbau ursprnglicher, historischer Rotweintrauben, wie der Tintilla de Rota, welche das Gebiet prgten, bevor man das Gebiet fr die Monokultur des Sherrys umwandelte. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im Edelstahltank und im groen Holz bei
