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wobei je nach Jahrgang 30-50 % neues Eichenholz verwendet wird
Das Feld hat einen ziemlich tiefen
der auf eine lange Entwicklung hindeutet Zukunft
und die vielen geradezu sagenhaften Entwicklungsmöglichkeiten der Weine
aber man schmeckt
2019 Brunello di Montalcino Poggio al Carro, DOCG, Tenuta Celestino Pecci +96 wobei je nach Jahrgang 30-50Der Spitzenwein von Celestino Pecci aus dem vielleicht besten Jahrgang dieser Gegend. Tiefes Rubinrot mit einladend wrzigem, intensivem und anhaltendem Duft. Der Geschmack ist krftig und anhaltend mit Schichten von Menthol, Blaubeere und Mokka. Es ist ein groartiger Wein in perfekter Balance mit gut integrierten Tanninen aus den groen Botti, in denen der Wein gereift ist. Es ist ein Wein mit langem Entwicklungspotenzial. Zu Wildgeflgel, guten Steaks,
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