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tiefer Kenntnis der Lagen und einem sehr respektvollen Umgang mit dem Charakter des Pinot Noir verbunden
weil die cremige Textur und die feine Säure des Weins den Käse elegant tragen
Der vergorene Wein reift 9–10 Monate in Eichenholz
hier besonders der 2023er
und eine kurze Belüftungszeit bringt die komplexen Aromen voll zur Geltung
Pol Roger Brut En étui Pol Roger, 2018 Camigliano tiefer Kenntnis der Lagen undPol Roger Blanc de Blancs 2018 vereint Chardonnay aus der Champagne mit Przision, Tiefe und jener feinen Eleganz, fr die das Haus steht. ber den Wein Nach der Lese wird in der Champagne in der Regel sehr sorgfltig gearbeitet, um die Frische der Grundweine zu erhalten. Pol Roger ist bekannt fr einen klassisch ausgerichteten Stil mit prziser Sure und langer Hefereife, und dieser 2018er Blanc de Blancs folgt genau dieser Linie. Die Versektung erfolgt
