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Dazu 250ml Himbeersirup und eine feine Marmelade mit 230g vom Partschillerhof aus Völs
Der zarteste Cut vom Rind ist das Filet
Der Südtiroler Gewürztraminer der Brennerei Knöspele passt perfekt zu delikatem Käse und Desserts
Kaiserlich-königlich
Klassisch und gut
Rindsgulasch Tiergruppe-Hirsch Dazu 250ml Himbeersirup und eineKlassisch und gut Gulaschfleisch sollte ausgesucht sein, denn es entscheidet ber ein auf der Zunge zergehendes, kulinarisches Erlebnis oder einen zhen und fad schmeckenden Haufen. Fr das Gulasch portionieren unsere Metzger passende kleine Stcke vom Nacken und Schulter des Rindes. Wenn die Zeit mal knapp wird Dann schaut doch einfach in unserer Metzgerei in Sterzing vorbei. Tglich bereiten unsere Kchinnen frische Gerichte zu, die ihr in wenigen Minuten
US$ 29.00
US$ 2375.00
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