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gefolgt von einer Gärung mit zweimal täglichem Unterstoßen und vorsichtigen Umwälzungen über 18 Tage
Er wurde ein Jahr lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift
000 Litern Volumen
weil die Säure des Weins die Cremigkeit sauber auffängt
Die Weine zeigen in Bordeaux meist Reife und Kraft
Divella Spumante Ni Ni Dosaggio Zero Villa Sandi gefolgt von einer Gärung mitDer Divella Spumante Ni Ni Dosaggio Zero ist ein beeindruckender Schaumwein aus dem Herzen der Lombardei, kreiert von der talentierten Winzerin Alessandra Divella. Diese Cuve aus Chardonnay und Pinot Nero besticht durch ihre absolute Trockenheit ohne zugesetzte Dosage und berzeugt dadurch mit unverflschter Klarheit und Kraft. Als Paradebeispiel fr die neue Generation italienischer Schaumweine geniet dieser Spumante bereits unter Kennern groe
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