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Flieder und Pfirsich
oder einfach mal im Alltag
ergänzt durch subtile Noten von Zedernholz und getrockneten Kräutern
der in der Ortschaft Morey-St
Die Aromen des Holzes sind zurückhaltend
Grabenwerkstatt - Riesling Ried Trenning 2022 Weingut Zöch Flieder und PfirsichDie Ried Trenning ist die hchstgelegene Lage des Spitzer Grabens rund 550 Meter ber dem Meer. Im steilen Weingarten wurzeln die Reben in einem auergewhnlichen Bodenprofil aus Gneis, Graphit und Kalk. Und wie jeder Weinliebhaberin wei: Kalk ist immer gut. Wir gehen jetzt nicht ins Detail ber pH Wert und Surepufferung aber genau darum geht es unter anderem, und das schmeckt man. Der Riesling aus der Ried Trenning zeigt ein intensives Aromenspektrum:
