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Steinmehl und feiner Kräuterwürze
Dieser Pinot Noir harmoniert hervorragend mit Gerichten der französischen Küche wie Coq au Vin oder einem zarten Lammragout
cremige Rohmilchkäse sind spannende Partner
um die Rauchnoten behutsam zu öffnen
Lakritz und warme Tabaknoten verbinden sich mit gerösteten Haselnüssen
Pormenor Branco Reserva DOC Douro 2023 - 0,75l Domaine Hubert Brochard Steinmehl und feiner KräuterwürzePormenor Branco Reserva DOC Douro 2023 aus Rabigato, Gouveio und Viosinho zeigt im Douro helle Frucht, Schieferwrze und salzige Frische mit feinem Grip. Er wirkt wie ein Douro Weiwein nach Sommerregen auf heiem Stein. Die Spur von Sauerteig macht ihn eigen. Die leichte Restse erinnert an Agave. ber den Wein Fr den Pormenor Branco Reserva DOC Douro 2023 stehen Rabigato, Gouveio und Viosinho im Mittelpunkt. Die Reben wurzeln in Schieferbden des Douro,
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