getragen von Pflaume und Heidelbeere
pur und bemerkenswert ausgewogen – voller Spannung und Energie
fördern gut entwickelte Tannine und eine dichte Textur
Der Chardonnay UV Vineyard 2019 besteht zu 100% aus Chardonnay des Wente-Klons und reifte 15 Monate in französischer Eiche und Beton
während 24% Cabernet Franc aromatische Feinheiten und Tiefe verleihen
Staglin | Salus Cabernet Sauvignon - 2018 getragen von Pflaume und HeidelbeereIn der Nase zeigen sich ausdrucksstarke Aromen von Cassis, Boysenbeeren und Himbeerlikr, begleitet von fein gemahlenen Gewrzen, einem Hauch Zedernholz sowie subtilen erdigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und przise, mit feinkrnigen Tanninen, dunkler Schokolade, Krutern und einer lebendigen Frische. Die Textur ist geschmeidig, die Frucht fokussiert, der Abgang lang und vielschichtig. Der Salus 2018 ist ein moderner Napa Cabernet mit